【送料無料】ふたりのカリスマシェフのホテル特製和洋おせち二段重＋スイーツ一段重

28,000円

ホテル特製和洋おせち二段重 【 商品内容 】 4人前　2段 【 寸法 】 20×29×15cm 【 アレルギー 】 小麦 ・ 卵 ・ 乳 ・ 落花生 【 賞味期限 】 3 日 【 お届け日 】お届け日は12月30日、31日のいずれかをご指定ください。
【 配送方法 】 佐川急便 【 送料 】※この商品は送料は含まれています。

※北海道、東北地方の一部、九州の一部と沖縄、その他離島につきましては配達はできませんのでご了承下さい。

・藤井シェフ特製1段重はこちらから・ホテル特製2段重はこちらから ギフト/お祝/御祝/お中元/御中元/暑中見舞い/残暑見舞い/お歳暮/御歳暮/お年賀/内祝い/お礼/ご結婚/ご入学/ご就職/お誕生日/ご出産/クリスマス/バレンタイン/ホワイトデー/父の日/母の日/敬老の日/記念日/ご褒美/ごほうび/送料込み/御節/お節/おせち/正月 サバエシティーホテル グランシェフ 藤井正和サバエシティーホテル 和食料理長 迫田孝二 全国のお取り寄せでもグルメ・スイーツが 大人気のサバエ・シティーホテルの特製おせち。

いまや全国区となった福井のカリスマシェフ藤井正和と 京料理を主とした和食料理長の迫田孝二が吟味した 最高に贅沢なおせちのセットです。

フランスのシャルキュトゥリーに並ぶような伝統的な料理から、 日本伝統の料理を斬新に盛り付け、また、新たに電子レンジ対応の新しい感覚の商品など、 バラエティーに富んだ内容になっております。

そして、更にスイーツセットが1段追加した新バージョンのおせち料理。

2009年の幕開けとともに丹精込めたおせち料理はいかがでしょうか。

【1段目お献立】・なまこ酢 ・数の子 ・黒豆 ・白玉旨煮 ・バイ貝バター煮 ・蟹錦糸巻き ・サーモン絹田巻き ・いくら ・鮟鱇肝味噌煮 ・月の瀬牛蒡 ・厚焼き卵 ・魴味噌焼き ・車海老旨煮 ・鰤柚庵焼き ・栗シロップ煮 ・絹さや 【2段目お献立】 ・仏産きのこと帆立貝柱ムースのテリーヌ ・蛸・オリーブ・ドライトマトのテリーヌ、プロヴァンス風 ・北海道雲丹とクリームチーズのガトー仕立てキャビア添え ・数の子と帆立貝のマリネ ・子持ち鮎のマトロート ・フランクフルトのブリオッシュ、オレンジ風味・ハモン・イベリコ・べジョリータの生ハムとドライ無花果 ・和牛肉、国産豚肉、自家製ベーコンのナッツのパテ ・仙台牛ローストビーフ ・ジャンボン・ペルシェ ・鴨フォアグラの味噌漬けと栗のコーヒー煮 ・栄螺と茸の軽い煮込み、ブルゴーニュ風★ ・黒毛和牛頬肉の赤ワイン煮★ ★・・・電子レンジ対応 【3段目お献立】 マンゴーの王様のプリン 当ホテル一番人気のプリン！材料の60％がマンゴーの果肉という濃厚さは、ホテルならではの高級感！ 極とろ杏仁プリン 柔らかな食感と心地よい杏仁の風味が味わえる極めて繊細な味です。

杏の種から作るリキュールが味のポイント。

抹茶のパンナコッタ 「京都・松北園」の高級宇治抹茶で作った和風テイストのパンナコッタ。

下にはあずきも入って二度美味しい！ とみつ金時のプリン とみつ金時の甘さと風味を活かした美味しいプリンが仕上がりました。

自家製のキャラメルソースがポイント。

黒糖プリン どこか懐かしい黒糖の味にほんのり香るラム酒が高級感あふれる上品な味わい。

多少アルコールが含まれております。

イチジクのパウンドケーキ イチジクのほのかな香りと酸味を抑えた甘味に加え、ラム酒の上品な香りが広がります。

正に大人の為のデザート。

　 ホテルおせち2段重＋スイーツ1段重